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  • Wer Wert auf knusprige Rinde mit schöner Riffelung legt, lässt den Teig in der Brotform gehen und stürzt ihn dann aufs Backblech.

    Das klassische Brotsimperl, aus Peddigrohr,

    für den Brotteig

    .. in den Größen 0,5 kg, 1,0 kg, 1,5 kg, 2,0 kg

    (die Größe wird oben beim Bestellen wie folgt angezeigt:

                                     0-50 - 1-00 - 1-50 - 2-00 )

    eckige Form

    Brotkorb-Gärkorb, eckig

    Artikelnummer: J-1-RKe
    € 18,00Preis
    • Unsere Brotkörbe sind aus Peddigrohr und kommen von einer deutschn Firma, welche daraus die Brotsimperln fertigt:
      Die Formen aus Peddigrohr sind leichter zu reinigen als die früheren aus Roggenstroh und sie entsprechen den neuesten Vorschriften über Hygiene in Backbetrieben.

    • Brotformen für:

      (Innenmaße), Höhe ca. 6 cm

      0,5 kg Brotteig 22 x 13 cm
      1,0 kg Brotteig 32 x 13 cm
      1,5 kg Brotteig 37 x 14 cm
      2,0 kg Brottteig 42 x 15 cm